De Kolentip: zijdezachte no-nonsense
100 jaar geleden werd in Maasbracht de Limburgse steenkool op schepen geladen met enorme kranen: kolentippen. Nu is er nog maar één. Op de oude fundering van
La Bodega Fuerte Real: borrelen met betere wijn
De eigenaren van Spaans restaurant Fuerte Real hebben mij heel blij gemaakt: ze hebben een 2e pand naast hun restaurant gehuurd en omgetoverd tot wijnbar.
Beej Benders: zien, proeven, beleven
Ken je die overdekte markthallen in Spanje of andere Zuid-Europese landen waar alle verse waar verleidelijk staat uitgestald, veel kunt proeven en waar je ook
Mr Sammi: zooooooooooo’n onwijs leuke plek
De ECI Cultuurfabriek was al een fantastische plek en met Restaurant One ook culinair een absolute aanrader (ga ik zeker ook nog eens een blog
Bickels: neem een stoere hap uit de mijnen
Toen ik voor mijn werk eens in winkelcentrum Makado in Beek moest zijn, kwam ik toevallig langs Bickels en het trok meteen mijn aandacht. Ja,
Daelhemergroeve: ondergronds dineren
De grotten in Valkenburg mijd ik normaal gesproken. Zeker rond de Kerstdagen, als de bussen een lange file vormen om alle kerstgrotgangers op hun plaats
Oude Pastorie in Beek
De Oude Pastorie in Beek stamt uit de 13e eeuw en is recent door Stichting het Limburgs Landschap en haar partners fantastisch gerenoveerd. Je kunt er gewoon
Bijzonder: lekker en gezond samen delen
Bijzonder in Maastricht doet haar naam eer aan. Lekker en gezond, wat betekent dat er veel net-even-anders vegetarische gerechten op de kaart staan. Bijvoorbeeld freekeh
Luna: ongedwongen eigentijds
Een hippe zaak in Stein? Ja, in Stein. Luna heet het. Er zit ook een Luna in Sittard, die is wat klassieker, maar ook met
Bistrot de Liège: als een baron(es) aan tafel
Château St. Gerlach straalt niet bepaald toegankelijkheid uit, dus je moet even een drempel over om hiernaar binnen te stappen. Ook eenmaal binnen kan het