Toen ik voor mijn werk eens in winkelcentrum Makado in Beek moest zijn, kwam ik toevallig langs Bickels en het trok meteen mijn aandacht. Ja, het sluit aan bij het hippe industriële sfeertje dat je door heel Nederland ziet, maar het is tegelijk ook anders. De geschiedenis van de steenkoolmijnen wordt hier in alles doorgevoerd. Attributen zoals mijnlampen aan de wand, de menukaart, zelfs het toilet en het serviesgoed nemen je mee terug in de tijd.
Ik heb er alleen koffie gedronken (check die foto, zo leuk!), maar heb wel even een kijkje genomen bij de open keuken waar verse burgers en pasta worden bereid. De gerechten zien er eenvoudig, maar smakelijk uit en er wordt inderdaad met verse producten gewerkt. Hier geen opgewarmde Hanos!
Hier ga je naartoe voor een familie-ontbijtje, een stevige lunch voor of na het shoppen, of met je collega’s een burger happen na een harde dag werken. Geen poespas, wel iets bijzonders en toch relaxed en vriendelijk geprijsd.
En dames: of je nu nodig moet of niet: ga zeker even naar het toilet!
